[Rod U]

Hola, Minerva, como tal el docstring es la documentación de alguna clase o método. más allá de lo que se toca en el video solo sería mencionar que de clases y métodos que tienes el docstring, se crea un atributo .__doc__, donde podríamos ver la información como con help().

A su vez en la especificación en la página oficial de Python, no hay mucho que pueda llegar ahondar en dicho tema. Te dejo en link de la especificación:

https://www.python.org/dev/peps/pep-0257/

Saludos.